Atlier Chiriri

 

Septembre.23.2020.Mercredi

 

連休はいかがお過ごしでしたでしょうか

 

色々やろうと意気込んでいたのですが

季節の変わり目だからでしょうか

身体と心の両方が鉛のように

重くなってしまって

頭の中にあったことの

10分の１くらいしか動けなくて

主人に頼りっきりの３日間になりました

 

しばらく調子良かったので

ちょっと油断して色々詰め込みすぎたのかもしれません

 

朝晩の食事の支度だけ

お菓子もパンもお掃除も

お休みにさせてもらいました

 

かのこ豆をたっぷり巻き込んだロールケーキ

津田陽子先生のレシピが大好きで

先生の本をもう随分長く

愛用しています。

生地にも白あんが混ぜ込んであり

ふんわりしているのにしっとり。

クリームはホワイトチョコレートを使ったガナッシュ

和と洋のいいとこ取りなロールケーキ

 

和菓子の優しさと

洋菓子の華やかさを

親しみのあるロールケーキで

 

なんとなく今の私の心に

そっと寄り添ってくれる雰囲気に

ついついもたれかかりたくなるような

そんなお菓子でした

 

ふんわり、柔らかな優しい生地で

子供達を丸ごと包んであげられる

そんな穏やかな母親になれたらと

ロールケーキは私の憧れなのかもしれません

 

朝は下の子のあまりの態度に

少しやりすぎてしまったので

今日は午前中はお掃除をして

平常心を取り戻す時間に

 

帰ってきた子供達を穏やかな笑顔で

ぎゅっと抱きしめられるように

 

Chi-ri-ri