Atlier Chiriri

 

Octobre.6.2020.Mardi

 

少しずつ日が短くなって

冬に向かって

自然は準備を始めているよう

 

私たち人間の体も内側から

少しずつ冬支度を始めているのか

根菜やシナモン

スパイスのような

体を温めてくれる食べ物を

欲するように感じます

 

主人の大好きな

モンブランをイメージして

エクレアを作りました

 

少し硬めに焼いたシュー生地に

マロンペーストを混ぜた

クレムディプロマットを絞り

マロングラッセを乗せて

挟みました。

シュー生地のトップには

見た目と食感のアクセントに

けしの実を

 

お菓子作りをするときに

季節を感じられるものを

取り入れたり

季節の行事にちなんだものを

作ったりを

意識しています。

 

大人になると

子供の頃のように、

１学期、２学期、３学期があるわけでも

夏休み、冬休み、春休みがあるわけでも

学年が変わるわけでもないので

なんとなく淡々と

同じことの繰り返しのように感じる

日常を積み重ねているような

錯覚に陥ってしまう

 

１日として同じ日はないし

季節は刻々と変わっていくのに

忙しい日常に押し流されて

季節も、月も、ひどいと

曜日の感覚すらないままに

あっという間に月日が流れてしまいます

 

昔の人はきっと節句や行事

旬のものなどを

大切にすることで

年月の流れをきちんと

肌で感じていたのではないでしょうか。

 

 

旬の食べ物や

季節の行事や節句などを

楽しむ事で

なんとなくではなく

自然の中で生かされている存在である事

自分も自然の一部であり

目に見えないものに

守られていることへの

感謝を忘れず

毎日の小さな変化を

楽しめたら

より心は豊かになるのでは

ないでしょうか

 

もうすぐ色づき始める

緑のイチョウの葉を仰ぎながら

幼稚園のバスを待つ時間も

今しかないかけがえのない時間だと

目に焼き付けておきたくなるのです

 

Chi-ri-ri